Fedezd fel ezt a rejtett kincset, ahol az olasz kultúra és a gasztronómia egyedülálló élményekkel vár! Ebben a kevésbé ismert, de lenyűgöző kisvárosban a legízletesebb falatokra lelhetsz, amelyek garantáltan elvarázsolják az ízlelőbimbóidat.
Egy friss kutatás szerint az utazók közel fele számára a helyi gasztronómiai élmények jelentenek a legnagyobb vonzerőt, amikor külföldi városokat fedeznek fel. Sokak álma, hogy olyan ikonikus helyeken étkezzenek, mint London vagy New York, azonban ezek a metropoliszok gyakran a túltelítettség áldozatai, és a népszerű éttermek előtt gyakorta hosszú sorok kígyóznak.
A szállásfoglaló platform éppen ezért kiadott egy listát a kevésbé ismert gasztronómiai hotspotokról.
Belo Horizonte, a Brazília délkeleti csücskében elhelyezkedő, hegyekkel övezett város, nem csupán lenyűgöző tájaival, hanem gasztronómiai kincseivel is magára vonja a figyelmet. Az Airbnb ajánlása szerint a helyi ételek, mint például a Feijão Tropeiro – egy gazdag babétel – és a népszerű sajtos finomság, a Pão de Queijo, igazi ínycsiklandó élményt nyújtanak a látogatóknak. Ezen kívül a várost a kávé fővárosának is nevezik, ahol a harmadik hullámos kávézókból, pörkölőkből és barista iskolákból nem lesz hiány. Itt a kávékultúra valóban virágzik, és a helyiek büszkén kínálják a közvetlenül a farmokról beszerzett, prémium minőségű kávékat.
Arakawa City, Tokió Shibuya kerületének csendesebb, ám annál izgalmasabb alternatívája, a főváros keleti részén terül el. Itt érdemes felfedezni a helyi, családi üzemeltetésű kávézókat, ahol a tradicionális ízek mellett a barátságos légkör is vár. Ráadásul, ha igazán autentikus élményre vágyik az ember, részt vehet ramen- vagy gyoza-készítő tanfolyamokon is, ahol saját kezűleg készítheti el ezeket a finomságokat.
A hozzánk legközelebb eső város pedig az olaszországi Alassio, amely Positanóhoz hasonló tengerparti hangulatot kínál, élénk gasztronómiai élettel. Ennek középpontjában a friss helyi tenger gyümölcsei, a vadvirágok és fűszernövények állnak, nem beszélve a híres Riviera Ligure DOP extra szűz olívaolajról.
Ezek az Airbnb szerint az idén alulértékelt gasztro-úti célok, amelyeket érdemes felkeresni:
